O sustavu

Dobrovoljno označavanje brašna znakom Brašno hrvatskih polja

Brašno hrvatskih polja neobvezni je sustav označavanja brašna kojeg provodi Hrvatska poljoprivredna agencija s ciljem informiranja potrošača o podrijetlu i utvrđenoj kvaliteti brašna proizvedenog u Republici Hrvatskoj.

Pravo na korištenje znaka Brašno hrvatskih polja ostvaruje se za brašno dobiveno od žitarica zasijanih u Republici Hrvatskoj.

Korisnici znaka mogu biti mlinovi te registrirani i odobreni objekti u poslovanju s hranom.